TasteAtlas est un guide de voyage expérientiel en ligne dédié à la cuisine traditionnelle. Il rassemble des recettes authentiques, des critiques culinaires et des...
La cuisine algérienne continue de briller à l’international grâce à sa dernière réalisation culinaire : la Chorba Beida (Chorba Blanche), une soupe traditionnellement préparée...
La cuisine algérienne continue de briller à l’international grâce à sa dernière réalisation culinaire : la Chorba Beida (Chorba Blanche), une soupe traditionnellement préparée...
Tout d’abord, versez les lentilles vertes, les lentilles rouges et le riz dans un saladier. Rincez-les bien sous l’eau courante. Videz l’eau puis répétez...
Somptueuse, délicieuse et exquise sous ses différents aspects. Bien que les recettes différent d’une région à l’autre, la Chorba Frik demeure incontestablement la reine...
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Eplucher et hacher finement l’ail. Faire fondre...
GHARDAIA – La nouvelle édition du traditionnel « Moussem de Ziyara », initiée annuellement par les instances religieuses « Les Azzaba » à travers la pentapole du M’Zab...
ALGER – « Ftorkoum Filastini » (Votre déjeuner est palestinien), une émission télévisée démonstrative mettant en scène les saveurs et mets culinaires palestiniens célébrés durant le...
ALGER – « Ftorkoum Filastini » (Votre déjeuner est palestinien), une émission télévisée démonstrative mettant en scène les saveurs et mets culinaires palestiniens célébrés durant le...
La chorba beïda dans le TOP 20 mondial des meilleures soupes avec viande (TasteAtlas)