Journée de la presse: la question de la régulation et de l’organisation se pose avec acuité

Dans un contexte où la question de l’approvisionnement régulier du marché en viande se pose avec acuité, Ali Daoudi, enseignant-chercheur à l’Institut National d’Agronomie (INSA), évoque la nécessité d’une réforme profonde et réfléchie de la filière viande en Algérie. Contrairement à l’option de l’importation, qu’il juge comme une solution...