Les boutiques, échoppes et boutiques d’épices et de pâtisseries traditionnelles de la wilaya de Djanet vivent une grande effervescence en ce mois de Ramadan...
Immigration – Algérie Visas et Voyages – Le transport d’aliments comestibles à bord de l’avion soulève beaucoup d’interrogations, de peur que ses derniers ne...
Algérie – À l’occasion du ramadan 2022, le consommateur algérien se retrouve face à des préparations d’épices à base de recettes inconnues vendues sur...
Une société marseillaise a mis au point en partenariat avec l’AP-HM un coffret de rééducation olfactive pour les patients atteints d’une forme longue de...
Une étude réalisée par des médecins ORL et chercheurs dans 12 hôpitaux européens auprès de 417 patients et publiée en avril dernier s’était intéressée...
A l’approche du mois sacré du ramadhan, des préparatifs tous azimuts sont entrepris par les citoyens, notamment les mères de famille, qui ne ménagent...
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ALGER – Le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, Kamel Baddari, a affirmé, jeudi à Alger, que son secteur s’attelait à...
CHLEF – La vente dans les quartiers populaires de Chlef de poissons d’eau douce cuits est une nouvelle activité commerciale caractérisant ces derniers temps...
Plongez dans l’univers fascinant des épices avec la karitfa, une épice authentique aux bienfaits surprenants. Originaire de régions exotiques, cette épice méconnue du grand...
GHARDAIA – Ingrédient indispensable dans l’assaisonnement des mets préparés spécialement pour le « Ftour » du mois de Ramadhan, la Gartoufa, (Camomille sauvage), une épice très...
M’SILA – Si l’oasis d’El Allig, située au sud de M’sila, représente, durant toute l’année, une attraction touristique pour les visiteurs de l’intérieur et...
ORAN – L’implantation cochléaire est la solution adéquate pour faire face à la surdité congénitale chez l’enfant et tous les moyens doivent être mis...
TLEMCEN – Les marchés de « Yennayer » organisés dans la wilaya de Tlemcen, à l’occasion de la célébration du nouvel an amazigh 2974, constituent des...
TIZI-OUZOU – Au-delà de l’aspect commercial, le marché de Yennayer, ouvert cette semaine à la placette Mbarek Ait Menguellet (ex-gare routière) de Tizi-Ouzou, à...
Mettre un peu d’huile d’olive dans un tajine, ajouter l’oignon haché, porter à ébullition et laisser revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Entre-temps, laver,...
PEKIN – Une délégation chinoise de haut niveau, composée de responsables de la Région autonome du Xinjiang (Ouest de la République populaire de Chine),...
Dhal : lentilles aux épices