Bel Algérie annonce le lancement de son tout dernier produit, La Vache qui rit Extra Benna. Ce nouveau fromage fondu en portions triangulaires vient...
Dans les montagnes de l’Atlas algérien, Rachid Ibersiene a fait du fromage « Tamgout » une véritable fierté pour la région. Après une carrière dans le...
les implications de la nouvelle réglementation sur l’industrie du fromage en Algérie et sur l’ensemble de ses acteurs économiques. Les nouvelles dispositions réglementaires dictées...
La création d’un pôle de développement de la filière lait est l’une des principales recommandations émises par les participants à la deuxième édition du...
Mme Saida Neghza s’exprimait jeudi devant la presse, à l’occasion du coup d’envoi de la deuxième édition du Festival international du fromage à Tizi...
TIZI-OUZOU- Le 2eme Festival international du fromage de Tizi-Ouzou (FIFTO) s’est ouvert jeudi en présence d’une trentaine de producteurs, engagés dans la promotion d’un...
TIZI-OUZOU – Une trentaine de fromagers sont attendus jeudi à Tizi-Ouzou pour participer à la deuxième édition du Festival international du fromage placé sous...
Une trentaine de fromagers sont attendus jeudi à Tizi-Ouzou pour participer à la deuxième édition du Festival international du fromage placé sous le patronage...
Des conférences-débats sur la fabrication de fromages et une visite d’une ferme d’élevage sont au menu de la deuxième édition du Festival international du...
Des conférences-débats sur la fabrication de fromages et une visite d’une ferme d’élevage sont au menu de la deuxième édition du Festival international du...
TIZI-OUZOU – Des conférences-débats sur la fabrication de fromages et une visite d’une ferme d’élevage sont au menu de la deuxième édition du Festival...
Tartinez-la de fromage en couche homogène. Roulez délicatement la pâte feuilletée depuis un bord, bien serrée, jusqu’au centre. Roulez également depuis l’autre côté, pour...
Fromage : Rachid Ibersiene annonce une « première mondiale » en Algérie (Vidéo)