صحتنا في غذائنا ..التقليل من الملح يحد من الإصابة بالأمراض المزمنة

يرغب العديد من الأشخاص في تناول أطعمة صحية غنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم وتقليل فرص الإصابة بالأمراض، مما يدفعهم إلى تجنب بعض الأنواع خاصًة التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح والسكريات. نستعرض في المقال التالي أبرز الأطعمة المالحة التي تقدم فوائد صحية للجسم، وفقًا...

تعتبر الكبدة من الأطعمة المفيدة لصحة الأطفال، ويرجع السبب إلى قيمتها الغذائية العالية، حسبما ذكر الدكتور سيد حماد، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية. فوائد الكبدة للأطفال وأوضح حماد، أن الكبدة تمد الطفل بعناصر غذائية في غاية الأهمية لصحته، أبرزها: – معدن الحديد: يحمي الطفل من الإصابة بالأنيميا، عن...

أشارت دراسة أجريت في المكسيك إلى أن الزعرور البري يعتبر من المكونات الغذائية الأساسية التي تساعد على حماية جهاز المناعة والحد من الإصابة بالكثير من الأمراض. وفي هذا الإطار يساعد تناوله على تحسين عمل الجهاز التنفسي وعلى علاج مشاكل مثل التهاب القصبة الهوائية والسعال والربو. ونظراً لاحتوائه على نسبة...

  كشفت دراسة جديدة أن تناول كوب واحد فقط من الخضار النيئ يوميًا، مثل السبانخ أو الكرنب، يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وبحسب ما نشرته “ديلي ميل” البريطانية، توصل باحثون إلى أنه في عينة من أكثر من 50,000 شخص، كان من يتناولون الخضروات الغنية بالنترات يتمتعون بضغط دم منخفض...