La maladie d’Alzheimer, trouble neurodégénératif parmi les plus répandus, voit son incidence augmenter avec le vieillissement des populations. Des chercheurs se penchent désormais sur le rôle de l’alimentation dans la prévention de cette pathologie, et une nouvelle étude révèle que la consommation d’œufs pourrait jouer un rôle significatif dans la réduction des risques liés à […]
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