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Hausse de la production des céréales de 30% : Un pas de plus vers l’autosuffisance alimentaire

Hausse de la production des céréales de 30% : Un pas de plus vers l’autosuffisance alimentaire

Pour cette année, dont la campagne de moisson-battage est toujours en cours, les prévisions de production céréalière sont supérieures à la moyenne. Certains observateurs qualifient d’ailleurs cette récolte de record et d’inédite.

Elle est portée notamment par des précipitations exceptionnelles dans les wilayas du Nord du pays et par une mécanisation accrue dans les wilayas du Sud, où les rendements ont dépassé les 70 quintaux par hectare (q/ha), atteignant même 90 q/ha dans certaines régions. Ces résultats sont encourageants pour un pays qui souhaite garantir sa sécurité alimentaire et réduire sa dépendance vis-à-vis des marchés internationaux, caractérisés par une forte fluctuation des prix.

Bien que les services agricoles n’avancent aucun chiffre précis sur la production nationale de céréales pour cette année, se contentant de la qualifier d’abondante et d’inédite — comme l’a d’ailleurs souligné Boumediene Amrani, directeur central à l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), lors d’une déclaration à la télévision nationale —, des organismes internationaux ont publié leurs estimations.

À l’instar de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), ces derniers prévoient une production d’environ 5 millions de tonnes, soit près de 30% au-dessus de la moyenne. Cela constituerait la plus importante récolte céréalière du pays depuis 2019.

Indiquant que la récolte des céréales d’hiver de 2026 a débuté à la mi-juin et devrait s’achever à la mi-août, la FAO a souligné que, malgré un début de campagne marqué par des conditions météorologiques sèches ayant retardé les semis et limité le développement initial des cultures dans l’Ouest, les précipitations abondantes enregistrées à partir de décembre 2025 ont favorisé leur rétablissement dans l’ensemble du pays.

Dans les principales zones de production du Nord-Est, notamment dans les wilayas de Constantine et de Skikda, les précipitations supérieures à la moyenne enregistrées entre janvier et avril 2026 ont été bénéfiques aux cultures durant les phases clés de leur développement, améliorant ainsi les perspectives de rendement.

En outre, l’abondance des pluies a permis d’accroître les niveaux des réservoirs et d’assurer une disponibilité suffisante en eau pour l’irrigation durant les phases reproductives des cultures.

Besoin d’importation de 8,5 millions de tonnes de blé

En effet, cette amélioration est bénéfique pour l’Algérie, qui doit poursuivre sur cette lancée afin d’augmenter davantage sa production céréalière et de répondre aux besoins d’un marché local en forte évolution.

En attendant d’atteindre cet objectif ambitieux, le pays continuera de recourir aux marchés internationaux pour s’approvisionner en céréales, notamment en blé tendre et en maïs, dont la production nationale demeure déficitaire.

Selon la FAO, les besoins d’importation de céréales pour la campagne commerciale 2026/2027 (juillet/juin) sont provisoirement estimés à un niveau proche de la moyenne, soit 14,5 millions de tonnes. Les besoins d’importation de blé devraient s’établir à 8,5 millions de tonnes, soit légèrement en dessous de la moyenne, en raison notamment de la production nationale supérieure à la moyenne attendue en 2026, indique la même source.

En revanche, les besoins d’importation de maïs sont prévus à 5 millions de tonnes, soit environ 10% de plus que la moyenne des cinq dernières années, principalement en raison de l’augmentation des besoins en aliments pour animaux dans le secteur de l’élevage.

Ces indicateurs sont particulièrement révélateurs et soulignent la nécessité de renforcer les investissements dans le secteur agricole en Algérie afin d’accroître la production nationale de céréales et, à terme, de permettre au pays de retrouver son statut historique de «grenier de l’Europe».

Les préparatifs de la campagne céréalière 2026-2027 lancés

C’est dans ce cadre que l’État déploie d’énormes moyens pour d’abord réussir la campagne de moisson-battage 2025-2026, en collectant le maximum de production auprès des agriculteurs tout en renforçant les capacités nationales de stockage. De nombreux silos ont été réalisés ces deux dernières années, avec l’objectif d’atteindre une capacité de 9 millions de quintaux.

En outre, face à l’abondance de la récolte dans le Nord, l’OAIC a décidé de prolonger le délai de réception jusqu’au 30 septembre, afin de laisser aux agriculteurs encore en possession de stocks le temps de livrer l’intégralité de leur production.

Par ailleurs, les préparatifs pour la campagne labours-semailles 2026-2027 sont déjà lancés. Sans attendre la fin de la collecte, l’OAIC a enclenché les démarches pour la saison suivante.

Depuis juillet, un guichet unique — réunissant les banques, les coopératives agricoles et les services d’assurance — permet aux agriculteurs de déposer leurs dossiers pour bénéficier du Crédit R’fig, un financement sans intérêts destiné à l’achat de semences et d’engrais. L’objectif est de sécuriser le financement des exploitants avant même le démarrage des labours, afin d’organiser en amont la distribution des intrants par les coopératives et d’éviter ainsi les retards.

Sur le plan des semences, l’Algérie affiche une autosuffisance totale pour le blé dur, le blé tendre et l’orge, sans aucun recours à l’importation. Un programme à l’horizon 2027 prévoit en outre un renforcement supplémentaire des capacités de transport, de stockage et de mécanisation. «Les semences sont disponibles, les capacités de stockage sont disponibles et les équipements sont de plus en plus nombreux chaque année», a assuré le directeur central de l’Office.

Bien que la dépendance aux importations demeure encore importante, la progression enregistrée cette année confirme le potentiel de la filière céréalière et ouvre la voie à une réduction progressive de cette dépendance, au service du renforcement de la sécurité alimentaire nationale.

H. O.

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