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Pause café - collation
Directeur de l administration generale

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Profil et compétences clés Formation: Master ou équivalent (finance/comptabilité, droit, management, ressources humaines, ingénierie avec spécialisation administrative; MBA orienté opérations/administration). Expérience: expérience solide à un poste de direction fonctionnelle dans une PME manufacturière, idéalement avec encadrement multi-métiers et pilotage de projets (ERP/CRM, dématérialisation, amélioration continue). Compétences managériales: leadership, capacité à fédérer des équipes multidisciplinaires, sens de la collaboration et de la négociation. TECHNIQUES Achat et supply chain: gestion des fournisseurs, négociation, contrats, réduction des coûts, approvisionnement. Ressources humaines: recrutement, formation, développement des talents, conformité sociale, gestion des compétences. Qualité et conformité: ISO 9001/ISO 14001 et exigences du secteur (normes spécifiques casques, tests, traçabilité), RGPD, sécurité au travail. Juridique et conformité: droit du travail, droit des affaires, marchés publics/contrats, assurance. Compétences analytiques et organisationnelles: rigueur, gestion de projets, priorisation,

Extrait Pause gourmande l Hamidou
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Bougie gourmande parfumée

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Pause café

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Services Pause-Café Professionnels Nous offrons des services de pause café complets et adaptés à tous vos besoins professionnels et événementiels. Que ce soit pour des réunions, séminaires, formations, conférences ou fêtes, notre équipe vous accompagne avec un service de qualité et une présentation soignée. Nous collaborons avec toutes les entreprises, institutions et organisateurs d’événements, en proposant des formules flexibles et des prix très compétitifs selon l’accord convenu. Nos prestations peuvent inclure : Café, thé et infusions Jus frais et boissons variées Viennoiseries, gâteaux et encas Mise en place et service Équipement complet (thermos, tasses, nappage…) Nous nous engageons à offrir un service professionnel, ponctuel et adapté à vos attentes. Pour plus d’informations ou pour demander un devis, n’hésitez pas à nous contacter.

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Extrait Pause gourmande l Abderrahmane Djalti
Extrait Pause gourmande l Djaffar Gacem
Ma Machine à Expresso Interactive | vtech

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Ma machine à expresso interactive – 2 – 5 ans Un service à café complet pour une pause gourmande ! La machine encourage l’enfant et lui demande de préparer des commandes. Des effets lumineux sur la machine et des réactions amusantes et sons rigolos quand l’enfant manipule la machine : le gros bouton sur le dessus permet de moudre les grains de café… Lorsque l’enfant positionne la tasse et appuie sur le bouton, le niveau de café dans la tasse monte comme par magie De nombreux éléments de jeu pour prendre un vrai goûter : deux tasses à café qui sont reconnues, une assiette, une cuillère, des viennoiseries, un pot de café, du sucre… Permet à l’enfant de jouer en découvrant les premiers chiffres, les formes, les couleurs… Plus de 140 phrases, chansons et mélodies. Réglage du volume sonore et arrêt automatique. Boîte Try-me. Fonctionne avec 3 piles LR6 fournies. Un service à café complet pour une pause gourmande ! Des effets lumineux sur la machine et des réactions amusantes et sons rigolos De nombreux éléments de jeu Permet à l’enfant de jouer en découvrant les premiers chiffres, les formes, les couleurs Plus de 140 phrases, chansons et mélodies

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Sunday DIM EXTRAIT DE BROCOLI

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🇩🇪 produits Allemagne 🇩🇪 Diindolylméthane (DIM) 2 % obtenu de manière naturelle à partir de graines de brocoli (Brassica oleracea var. italica). Extraction douce à l'eau et à l'éthanol. Sans aucun additif, vegan, sans OGM. 120 gélules Diindolylméthane (DIM) à base d'un extrait de graines de brocoli Obtenu par extraction douce à l'eau et à l'éhanol de graines de brocoli Extrait standardisé à 2 % de diindolylméthane 10 mg de diindolylméthane par gélule Sans OGM, vegan, sans additifs PRINCIPES ACTIFS DE PREMIÈRE QUALITÉ Extrait de graines de brocoli avec diindolylméthane (DIM) Extrait standardisé à 2 % de DIM 10 mg de diindolylméthane (DIM) par gélule Utilisation exclusive de graines de brocoli, issues de cultures sans produits phytosanitaires Extraction pure à l'eau et à l'éthanol, sans aucun additif ou autre solvant Sans OGM et 100 % vegan NOUS EN AVONS PRIS SOIN Notre diindolylméthane naturel (DIM) provient à 100 % de graines de brocoli (Brassica oleracea var. italica) cultivées sans produits phytosanitaires. Pour ce faire, nous extrayons le diindolylméthane à partir des graines selon un procédé d'extraction pur à l'eau et à l'éthanol, totalement exempt d'additif ou d'excipient. Le diindolylméthane est un produit de la dégradation de l'indole-3-carbinol, substance naturellement présente dans les graines de brocoli. Pour l'enveloppe des gélules, nous utilisons des gélules HPMC spéciales qui, contrairement à la plupart des autres gélules HPMC ou pullulan sur le marché, sont 100 % exemptes de carraghénane, de PEG et d'excipients qui ne doivent pas être déclarés. Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun qui protège de la lumière et respecte l'environnement plutôt que du plastique. truecleanlabel Substances actives de qualité dans leur forme la plus pure Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'adjuvants Si l'ajout d'un additif est nécessaire, alors uniquement en tant que substance naturelle présentant une valeur ajoutée Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits Fabrications spéciales exclusive assurant la pureté et la qualité Tests en laboratoires indépendants visibles sur la page produit Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018) Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénanes ni PEG Emballages en verre brun, sachets avec fermeture hermétique 100 % compostables ou de haute qualité préservant les arômes Stockage dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives Expédition dans des cartons sans huiles minérales Tous nos produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, dioxyde de silicium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés et édulcorants ثنائي إندوليل ميثان (DIM) 2% يتم الحصول عليه بشكل طبيعي من بذور البروكلي (Brassica oleracea var. italica). استخراج لطيف مع الماء والإيثانول. بدون أي إضافات، نباتي، خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا. 120 كبسولة ثنائي إندوليل ميثان (DIM) يعتمد على مستخلص بذور البروكلي تم الحصول عليه عن طريق الاستخلاص اللطيف بالماء والإيثانول من بذور البروكلي مستخلص موحد إلى 2% ثنائي إندوليل ميثان 10 ملغ من ثنائي إندوليل ميثان لكل كبسولة غير معدل وراثيًا، نباتي، بدون إضافات مكونات نشطة ممتازة مستخلص بذور البروكلي مع ثنائي إندوليل ميثان (DIM) استخراج موحد إلى 2٪ DIM 10 ملغ من ثنائي إندوليل ميثان (DIM) لكل كبسولة الاستخدام الحصري لبذور البروكلي المزروعة بدون منتجات الصحة النباتية استخلاص نقي بالماء والإيثانول، بدون أي إضافات أو مذيبات أخرى غير معدل وراثيًا ونباتي 100% لقد اعتنينا بها يأتي ثنائي إندوليل ميثان (DIM) الطبيعي لدينا بنسبة 100% من بذور البروكلي (Brassica oleracea var. italica) المزروعة بدون منتجات الصحة النباتية. للقيام بذلك، نقوم باستخراج ثنائي إندوليل ميثان من البذور باستخدام عملية استخلاص الماء النقي والإيثانول، خالية تمامًا من المواد المضافة أو السواغات. Diindolylmethane هو منتج تحلل الإندول 3-كاربينول، وهي مادة موجودة بشكل طبيعي في بذور البروكلي. بالنسبة لقشرة الكبسولة، نستخدم كبسولات HPMC خاصة والتي، على عكس معظم كبسولات HPMC أو بولولان الأخرى الموجودة في السوق، خالية بنسبة 100% من الكاراجينان والبولي إيثيلين جلايكول والسواغات التي لا يلزم الإعلان عنها. للتغليف، نستخدم الزجاج البني الواقي للضوء والصديق للبيئة بدلاً من البلاستيك. com.truecleanlabel المواد الفعالة عالية الجودة في أنقى صورها مصادر مباشرة من أفضل المزارع حول العالم جميع خلطاتنا مصنوعة من هذه المواد الخام عالية الجودة نتجنب استخدام الإضافات والمواد المساعدة قدر الإمكان إذا كانت إضافة مادة مضافة ضرورية، فذلك فقط كمادة طبيعية ذات قيمة مضافة نختار الإعلان طوعًا عن جميع المكونات، حتى لو لم يكن الإعلان عن بعض المواد إلزاميًا. نتجنب المذيبات الكيميائية قدر الإمكان بالنسبة للمستخلصات تصنيع خاص حصري يضمن النقاء والجودة تظهر الاختبارات المعملية المستقلة على صفحة المنتج نحن نعمل فقط مع الموردين الذين يقدمون ظروف عمل عادلة التعبئة في ألمانيا والاتحاد الأوروبي (HACCP، GMP، ISO 22000:2018) أغلفة الكبسولات النباتية: 100% خالية من الكاراجينان والبولي إيثيلين جلايكول عبوات زجاجية بنية اللون، أكياس محكمة الغلق، قابلة للتحلل بنسبة 100% أو ذات روائح عالية الجودة التخزين في عبوات خاصة، خالية من المواد الضارة الشحن في صناديق خالية من الزيوت المعدنية جميع منتجاتنا خالية 100% من: ستيرات المغنيسيوم، ثاني أكسيد السيليكون، الجسيمات النانوية (ما عدا الاستثناءات القانونية)، الكائنات المعدلة وراثيا، الألوان والألوان والنكهات الاصطناعية، ثاني أكسيد التيتانيوم، السكريات المضافة والمحليات

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YVES ROCHER Coffret Vanille d'Orchidée

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Pause gourmande l Mme Aïcha ABDELATIF "LA 3ouicha"
Pause gourmande l M. Mohamed Cherif Ait Hammouda - Acteur
Pause gourmande du 10/03/2026
Pause gourmande du 04/03/2026
Pause gourmande du 16/03/2026
Pause gourmande du 18/03/2026
Pause gourmande du 09/03/2026
Pause Gourmande du 03/03/2026
Pause Gourmande du 02/03/2026
Pause gourmande du 15/03/2026
Pause gourmande du 17/03/2026
Pause gourmande du 11/03/2026
Le maire de New York, Zohran Mamdani, s’offre une pause gourmande version DZ (VIDEO)

Le maire de New York, Zohran Mamdani, s’offre une pause gourmande version DZ (VIDEO)

Dans une sortie inattendue qui a enflammé les plateformes sociales, le nouveau maire de New York, Zohran Mamdani, a été aperçu mercredi soir dans l’un […] L’article Le maire de New York, Zohran Mamdani, s’offre une pause gourmande version DZ (VIDEO) est apparu en premier sur .

Comptable

Comptable

Contrôle des documents ( factures, extrait de compte, pièces de caisse) Effectue les imputations et les écritures comptables. Effectue les rapprochements de compte . Participe aux travaux de bilan Organise le classement et l’archivage des documents e tpièces comptables

Pause Gourmande du 26/ 03/2025
PAUSE GOURMANDE DU 16 03 2025
Agent De Sécurité

Agent De Sécurité

INDEX COMMUNICATION recrute — Agents de sécurité (H/F) Notre complexe audiovisuel professionnel recherche des agents de sécurité fiables et expérimentés pour la surveillance de ses studios et installations. Missions : contrôle d'accès, surveillance et rondes, vidéosurveillance, tenue de registre, première intervention. Profil recherché : expérience en gardiennage, sérieux et ponctualité, sang-froid, casier judiciaire vierge, disponibilité en travail posté (jour/nuit, week-ends). Nous offrons : poste stable, déclaration CNAS, environnement de travail professionnel. Lieu : Zone d'activités El Achour, Alger Candidature : CV + extrait de casier judiciaire

AGENT COMMERCIALE
Stagiaire dans le projet « Gouvernance locale inclusive et numerique »

Stagiaire dans le projet « Gouvernance locale inclusive et numerique »

La Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH est une entreprise fédérale allemande de coopération internationale pour le développement durable. En sa qualité d’entreprise fédérale d’utilité publique, la GIZ soutient le gouvernement fédéral allemand et un grand nombre d’autres commettants et clients publics et privés dans des domaines variés, allant de la promotion de l’économie et de l’emploi à celle de la paix et de la sécurité, en passant par les thèmes liés à l’énergie et à l’environnement. La GIZ opère en Algérie depuis le milieu des années 1970. Elle concentre ses efforts surtout sur le développement économique durable, la formation et l’emploi, le climat et l’énergie. Depuis 2024, elle opère aussi dans la Gouvernance : Le projet « Gouvernance locale inclusive et numérique » est le premier projet sur cette thématique et travaille pour le compte du ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ). Le partenaire politique en Algérie est le ministère de l’Intérieur, des collectivités locales et de l’aménagement du territoire (MICLAT). L’objectif du projet es d´améliorer l'accès aux services communaux numériques et physiques de proximité pour les citoyens, en particulier les femmes et les groupes vulnérables, dans les communes algériennes sélectionnées. Les quatre champs d’action incluent : 1 appui à la communication et à l´informations sur les services publics ; 2. Appui à l´élaboration et mise en oeuvre d´un concept pour un bureau citoyen, 3. Appui au renforcement des capacités des employés communaux, 4. Appui à l´accessibilité et à l´ inclusion. Le projet recherche un ou une stagiaire. Taches : Accompagnement de l'équipe technique du projet GLIN dans l’exécution du projet Appui dans le suivi et l´évaluation, la communication et la visibilité, et l´évènementiel Interprétation simultanée arabe – français, incluant des missions dans les communes pilotes du projet Profil : Diplômé d'un master (ou équivalent) ou étudiant ou études de master en cours en administration publique, gouvernance, gestion de projet, sciences économiques ou sociales, informatique, ou autre domaine pertinent pour le projet Connaissances dans le fonctionnement de l´administration publique, la gouvernance locale et / ou la numérisation sont en atout Disponibilité pour des missions de terrain incluant dans les wilayas des communes pilotes du projet GLIN Solides compétences en communication et rédaction Esprit d´équipe, curiosité intellectuelle et créativité Intérêt de travailler dans un contexte de coopération internationale Excellente maitrise du français et de l’arabe, connaissances de l´anglais ou de l´allemand sont un atout Période du stage : À partir de septembre 2026 pour une période de trois à six mois, à temps plein ou à temps partiel (minimum 50 %).

Assistant Commercial

Assistant Commercial

Assistant Commercial 📍 Mission principale L’Assistant Commercial assure la gestion quotidienne de l’activité commerciale du magasin ainsi que la communication digitale de l’entreprise. Il est chargé de la relation client, de la création de devis, ainsi que de la gestion des réseaux sociaux et de la création de contenu. 🎯 Responsabilités et tâches • Ouverture et fermeture du magasin • Gestion des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok…) 🎓 Compétences requises • Sens commercial et marketing développé • Connaissances de base en informatique • Maîtrise des réseaux sociaux • Capacité à travailler en autonomie Conditions de travail • Temps plein, en présentiel de : 8h30 à 17h00 • Tempe de pause : une heure (1h) • Jours de travails : Dimanche à Jeudi. • Lieu : Heuraoua, ALGER

Conseiller

Conseiller

Missions : Conseiller nos clients et organiser leurs voyages de A à Z Promouvoir nos offres et forfaits Gérer les réservations et le suivi client Être actif(ve) sur nos réseaux sociaux pour mettre en avant l’agence Profil : Expérience dans le tourisme (min. 1 an et demi) Français & Anglais maîtrisés Dynamique, passionné(e) de voyage et à l’aise avec le digital Ce que nous offrons : Salaire fixe 45 000 DZD + primes sur ventes Assurance CNAS Opportunité de voyager dans le cadre du travail Possibilités d’évolution Ambiance motivante et collaborative Lieu : Cheraga Horaires : 09h 17h (1h pause) Autres : Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant sur l’onglet postuler

Administrateur Des Ventes Et Gestion Des Stocks

Administrateur Des Ventes Et Gestion Des Stocks

Nous cherchons un administrateur des ventes qui assure le suivi des ventes, depuis la récéption des commandes clients jusqu'a la facturation , la livraison et le suivi des Paiements , en coordination avec les different services de l enterprises Profil recherché: Formation en commerce , gestion administration ou équivalent Expérience souhaitée dans un poste similaire Bonne maitrise des outils bureautiques , notamment ERP Sens de l organisation , rigueur , et réactivité Bonne capacité de communication et de négociation Esprit équipe et capacité a gerer plusieurs dossier simultanémént

Conseiller

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Missions : Conseiller nos clients et organiser leurs voyages de A à Z Promouvoir nos offres et forfaits Gérer les réservations et le suivi client Être actif(ve) sur nos réseaux sociaux pour mettre en avant l’agence Profil : Expérience dans le tourisme (min. 1 an et demi) Français & Anglais maîtrisés Dynamique, passionné(e) de voyage et à l’aise avec le digital Ce que nous offrons : Salaire fixe 45 000 DZD + primes sur ventes Assurance CNAS Opportunité de voyager dans le cadre du travail Possibilités d’évolution Ambiance motivante et collaborative Lieu : Cheraga Horaires : 09h 17h (1h pause) Autres : Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant sur l’onglet postuler

COMMERCIAL B TO B

COMMERCIAL B TO B

Missions principales :  Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels : promoteurs immobiliers, hôtels, entreprises, bureaux d études et institutions.  Identifier les opportunités commerciales et les projets d équipement en mobilier.  Présenter et commercialiser les produits de l entreprise : cuisines équipées, dressings, meubles de salle de bains et mobilier d intérieur.  Élaborer les offres commerciales, négocier les prix et assurer le suivi des commandes.  Développer des relations commerciales durables avec les clients.  Assurer une veille concurrentielle et réaliser des rapports périodiques d activité.  Atteindre les objectifs de vente fixés par la direction commerciale. Profil recherché :  Formation commerciale ou en techniques de vente, de niveau technicien ou supérieur, souhaitée.  Expérience dans la vente aux professionnels, idéalement dans le secteur du meuble, de l ameublement ou du bâtiment.  Bonnes capacités de prospection, de négociation et de communication.  Aptitude à développer et fidéliser un portefeuille clients.  Maîtrise des outils informatiques et des techniques commerciales.  Disponibilité pour les déplacements professionnels.  Permis de conduire souhaité. Qualités requises : dynamisme, autonomie, sens de l organisation, esprit de résultat et excellent relationnel.

FEMME DE MENAGE

FEMME DE MENAGE

Activités principales -Assurer le nettoyage quotidien des bureaux, des salles de réunion et des espaces communs. -Nettoyer et désinfecter les sanitaires et les espaces de circulation. -Dépoussiérer les meubles, les équipements et les surfaces de travail. -Balayer, aspirer et laver les sols. -Vider les poubelles et assurer l’évacuation des déchets. -Approvisionner les sanitaires en savon, papier hygiénique et autres consommables. -Utiliser correctement les produits et le matériel de nettoyage. -Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de pause. -Signaler les besoins en produits d’entretien et toute anomalie constatée dans les locaux. -Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail. Profil recherché -Niveau scolaire de base. -Une première expérience est souhaitable. -Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien des locaux. -Capacité à utiliser les produits et équipements de nettoyage.

Conseiller

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Missions : Conseiller nos clients et organiser leurs voyages de A à Z Promouvoir nos offres et forfaits Gérer les réservations et le suivi client Être actif(ve) sur nos réseaux sociaux pour mettre en avant l’agence Profil : Expérience dans le tourisme (min. 1 an et demi) Français & Anglais maîtrisés Dynamique, passionné(e) de voyage et à l’aise avec le digital Autres : Ce que nous offrons : Salaire fixe 45 000 DZD + primes sur ventes Assurance CNAS Opportunité de voyager dans le cadre du travail Possibilités d’évolution Ambiance motivante et collaborative Lieu : Cheraga Horaires : 09h 17h (1h pause)

Chargé de PROSPECTIONS TÉLÉPHONIQUE

Chargé de PROSPECTIONS TÉLÉPHONIQUE

PROSPECTION TÉLÉPHONIQUE EXTERNALISÉE Call center · pilote de 2 semaines · Belgique et France Nous cherchons pour appeler des établissements et obtenir la signature de notre Accord de partenariat. Nous commençons par un pilote de deux semaines. Q U I N O U S S O M M E S Hawabox, société belge, vend des coffrets cadeaux d'expériences halal-friendly en Belgique et en France : soins, séjours, moments gourmands, où chacun est sûr d'être bien accueilli. Les établissements partenaires ne paient rien : Hawabox les rémunère pour chaque client accueilli. C E Q U E N O U S AT T E N D O N S 1. Appeler les établissements d'une liste fournie par nous, en français, et en néerlandais pour la Flandre si possible. 2. Présenter Hawabox avec notre script et vérifier nos quatre engagements d'accueil. 3. Répondre aux questions avec notre kit d'appel. 4. Envoyer l'Accord de partenariat pendant l'appel, signé en ligne, et relancer jusqu'à la signature. Après la signature, notre équipe prend le relais pour construire les expériences avec le partenaire. L E C A D R E suivre notre script et notre ton. Ce qui sort du script est noté et nous est transmis. V O L U M E S E T C A L E N D R I E R Bien-être et hébergement en priorité, puis restaurants (brunch, salon de thé, table du chef) É L É M E N T P I L O T E Durée 2 semaines, dès que possible Cible Tentatives par numéro Jusqu'à 4, à des moments différents Créneaux Bien-être : tôt le matin ou début d'après-midi. Restauration : 15 h à 17 h Outils Nos lignes Allo et notre CRM peuvent vous Formation Une demi-journée avec nous avant le démarrage, écoute d'appels réels être fournis Q U A L I T É E T R E P O R T I N G Tous les appels enregistrés, avec accès pour nous. Nous en réécoutons un échantillon chaque semaine. Un compte rendu par appel : issue, objection, accord envoyé ou signé, prochaine étape. Export quotidien dans un format importable dans notre CRM (Odoo). Un point hebdomadaire de 30 minutes : chiffres et extraits d'appels. D O N N É E S E T C O N F O R M I T É Le fichier et les enregistrements restent la propriété de Hawabox et sont supprimés en fin de mission. Vous traitez les données dans le respect du RGPD et des règles de démarchage téléphonique applicables en Belgique et en France. Toute demande de ne plus être appelé est respectée immédiatement et nous est signalée.

Chargé ordonnancements

Chargé ordonnancements

Planification et Lancement Établir le planning détaillé de fabrication ou d'intervention. Lancer les ordres de production (OP) auprès des équipes. Définir l' ordre chronologique des tâches sur les machines. Gestion des Ressources et Stocks. Vérifier la disponibilité des matières premières et des pièces. Contrôler la charge de travail des machines et du personnel. Anticiper les besoins en approvisionnement en lien avec les achats. Suivi et Ajustements Suivre l' avancement réel de la production en temps réel. Ajuster le planning en cas de panne, de retard ou d'urgence . Résoudre les blocages entre les différents services (qualité, logistique, ateliers).

Chef Pâtissier

Chef Pâtissier

Mission principale : Le Chef Pâtissier est responsable de la création, de la production et de la qualité des préparations pâtissières au sein de Yassir Market. Il/elle garantit l'excellence des produits, le respect des normes d'hygiène et contribue au développement de l'offre gourmande de la plateforme. Responsabilités principales : Production & Création Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries, viennoiseries et desserts Développer de nouvelles recettes et produits en fonction des tendances et des saisons Garantir la qualité, la présentation et la régularité des productions Gérer les commandes spéciales et personnalisées Gestion & Organisation Planifier et organiser la production quotidienne Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes fournisseurs Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel Optimiser les coûts de production et minimiser les pertes Hygiène & Qualité Appliquer et faire respecter les normes HACCP Assurer la traçabilité des produits Veiller au respect des dates de péremption et à la fraîcheur des produits Maintenir un espace de travail propre et organisé Management Encadrer et former l'équipe de pâtisserie Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe Assurer la montée en compétences des collaborateurs Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BEP, BTH ou équivalent) Expérience minimum de 3 ans en tant que Chef Pâtissier Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne Créativité et sens de l'esthétique Rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et leadership Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gouvernante

Gouvernante

Nous recherchons une Gouvernante Général(e) : Missions Principales Gestion et supervision de l'édifice : Veiller au bon fonctionnement, à la sécurité et à la tenue exemplaire de l'ensemble de la bâtisse (Bureaux, espaces de réception, espaces communs...). Management de l'équipe d'entretien : Encadrer, organiser et contrôler quotidiennement le travail des femmes de ménage et des agents de propreté. Établir les plannings et veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Organisation des réunions et évènements : Préparer les salles de réunion et de conseil (agencement, propreté, matériel, pause-café/rafraîchissements) et veiller à l'accueil lors des événements internes et externes. Gestion des stocks et des prestataires : Suivre les stocks de produits d'entretien et de consommables. Profil Recherché Expérience : Expérience confirmée sur un poste similaire (Gouvernante d'hôtel, Gouvernante de maison de maître ou Responsable d'intendance en entreprise). Savoir-faire : Bonnes capacités de management d'équipe, sens de l'organisation et maîtrise de la gestion logistique d'un bâtiment. Savoir-être : Rigueur absolue, discrétion professionnelle, œil pour le détail et excellent sens du service.

Commercial

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Description : Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commercial et participez activement à notre croissance. Nous recherchons une personne motivée pour développer notre portefeuille clients à Kouba. Offrez-vous une opportunité de carrière stimulante dans une entreprise en pleine expansion. Responsabilités Développer et fidéliser un portefeuille clients. Prospecter de nouveaux clients sur le secteur de Kouba. Présenter nos produits et services de manière persuasive. Négocier les contrats et conclure les ventes. Assurer le suivi commercial des clients. Atteindre les objectifs de vente fixés. Exigences Diplôme de niveau Baccalauréat requis. Excellentes capacités de communication et de négociation. Sens de l organisation et rigueur. Goût du contact client et dynamisme. Permis de conduire valide. Première expérience dans la vente est un plus. Avantages Rémunération attractive avec primes sur objectifs. Formation continue aux produits et techniques de vente. Environnement de travail stimulant et convivial. Perspectives d évolution au sein de l entreprise.

Agent Commerciale

Agent Commerciale

MISSION PRINCIPAL DÉVELOPPER LE PORTEFEUILLE CLIENT DE L HOTEL PROSPECTER DE N NOUVEAU CLIENT (ENTREPRISE. AGENCE DE VOYAGE.ASSOCIATION ....) NÉGOCIER ET CONCLURE LES CONTRAS DE PARTENARIAT RÉALISER DES VISITES COMMERCIALES ET PARTICIPER AUX ÉVÉNEMENTS DE PROMOTION. PROFIL RECHERCHE : DIPLÔME EN COMMERCE .MARKETING. EXCELLENTE COMPÉTENCES EN COMMUNICATION ET NÉGOCIATION.

Vendeur / Vendeuse

Vendeur / Vendeuse

À propos de nous Chez Pâtisserie Pacane, nous proposons chaque jour à nos clients une sélection de viennoiseries fraîches, de pâtisseries raffinées et de gâteaux traditionnels préparés avec soin. Nous recherchons des vendeurs et vendeuses dynamiques et souriant(e)s pour représenter l'image gourmande de notre enseigne et offrir un service client d'exception. Missions principales En tant que premier point de contact avec nos clients, vos responsabilités s'articulent autour des axes suivants : 1. Accueil et Service Client :Accueillir, conseiller et orienter les clients avec le sourire. Présenter nos créations (pâtisseries, chocolats, viennoiseries) et mettre en avant les nouveautés ou spécialités du jour. Fidéliser la clientèle par un service chaleureux, professionnel et attentionné. 2. Gestion de la boutique et Mise en rayon : Veiller à la propreté de l'espace de vente (vitrines, comptoir) et respecter strictement les normes d'hygiène. Assurer la mise en rayon des produits et l'approvisionnement des vitrines tout au long de la journée. Participer à la préparation et à l'emballage des commandes (coffrets cadeaux, gâteaux sur mesure). 3. Tenue de caisse et inventaire : Gérer les opérations d'encaissement (espèces, cartes, etc.) et veiller à la bonne tenue de la caisse. Participer au suivi des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement à la direction. Profil recherché Expérience : Une expérience réussie dans la vente, idéalement dans le domaine de l'alimentation, de la boulangerie ou de la pâtisserie. Savoir-être : Excellent relationnel, courtoisie, dynamisme et présentation soignée exigés. Organisation : Rigueur, autonomie et capacité à gérer les pics d'affluence (fêtes, week-ends, matinées). Esprit d'équipe : Bon esprit de collaboration avec l'équipe de production (pâtissiers) pour garantir la disponibilité des produits. Pourquoi nous rejoindre ? Cadre de travail : Un environnement chaleureux au sein d'une boutique réputée. Rémunération : Un salaire attractif et motivant en fonction de votre profil et expérience. Perspectives : Intégrer une équipe passionnée avec des possibilités d'évolution.

Data Analyst Financier

Data Analyst Financier

Missions attendues Élaboration budgétaire, analyse des écarts, suivi des OPEX/CAPEX, atterrissages et analyse de la rentabilité. Analyse des P&L, marges, coûts de revient, évolution des charges et indicateurs de performance Exploitation de bases de données volumineuses, croisement des données, identification des anomalies et analyse des tendances. Conception de tableaux de bord dynamiques, automatisation du reporting et développement d'outils d'aide à la décision. Compétences techniques indispensables : A. Finance et contrôle de gestion Maîtrise du processus budgétaire. Bonne compréhension du compte de résultat (P&L). Analyse des coûts fixes et variables. Calcul et analyse des marges. Analyse des écarts Budget / Réalisé / Atterrissage. Maîtrise des mécanismes de comptabilité analytique. B. Data Analytics et outils Indispensable Excel avancé : TCD, Power Query, fonctions complexes. Indispensable Power BI : modélisation des données, DAX, conception de dashboards.

Sauce algérienne, origine et histoire d’une recette mentionnée en 1876

Sauce algérienne, origine et histoire d’une recette mentionnée en 1876

Une sauce au nom algérien, une histoire qui remonte au XIXe siècle et une association culinaire qui fait aujourd hui parler d elle jusqu au Japon. La sauce algérienne connaît un regain de popularité sur les réseaux sociaux après qu un célèbre créateur culinaire japonais a décidé de la goûter avec des sushis au saumon. Une expérience gastronomique inattendue qui a suscité la curiosité des internautes japonais et remis sous les projecteurs ce condiment particulièrement apprécié dans les sandwichs, les tacos et les kebabs. L histoire a de quoi surprendre. Alors que cette sauce est aujourd hui étroitement associée à la restauration rapide, son appellation apparaît déjà dans un ouvrage gastronomique publié en 1876. Entre anciennes recettes, influences culinaires maghrébines, commercialisation en Europe et nouvelle popularité au Japon, retour sur le parcours d une préparation dont le nom continue de faire voyager la gastronomie algérienne. Cuisine algérienne numéro 1 au classement des cuisines arabes Une appellation déjà présente dans un ouvrage datant de 1876 Si la popularité actuelle de la sauce algérienne est liée à son utilisation dans les fast-foods, son histoire documentaire est bien plus ancienne. L une des références historiques les plus intéressantes apparaît dans The Book of Menus , un ouvrage publié en 1876 par William Blanchard Jerrold, également connu sous le pseudonyme Fin-Bec. À la page 21, le livre reproduit le menu d un banquet organisé le 3 avril 1875 au Grand Hôtel de Paris. Parmi les plats proposés figure une préparation intitulée « Le Turbot à la sauce algérienne ». Le turbot est un poisson apprécié pour sa chair fine et délicate. Sa présence dans ce menu montre que l appellation était déjà utilisée dans la gastronomie européenne au XIXe siècle, bien avant l apparition des tacos et des sandwichs modernes. Cette découverte constitue un élément historique important, mais elle nécessite une précision : le document prouve l existence de l appellation « sauce algérienne » à cette époque. Il ne permet pas de déterminer avec certitude la composition exacte de la sauce servie avec le turbot, ni de démontrer qu elle était identique à la préparation commercialisée aujourd hui. Au début du XXe siècle, une sauce à base de mayonnaise et d ingrédients variés D autres publications permettent de mieux comprendre les préparations qui portaient cette appellation au début du XXe siècle. Le 18 octobre 1903, le journal français Le Journal du dimanche publie une recette intitulée « Sauce Algérienne ». Sa composition est particulièrement intéressante puisqu elle repose sur une base de jaunes d œufs et d huile, à laquelle sont ajoutés plusieurs ingrédients. La recette comprend notamment : Des jaunes d œufs ; De la moutarde de Dijon ; De l anchois finement haché ; Des câpres ; De l échalote ; Du vinaigre blanc ; Du poivre de Cayenne ; De la noix de muscade ; De l extrait de jus de cresson. Cette préparation se rapproche davantage d une mayonnaise assaisonnée que de la sauce orangée que l on retrouve aujourd hui dans les restaurants rapides. Une autre recette publiée en février 1907 dans La Dépêche républicaine de Franche-Comté confirme l utilisation de cette appellation pour une sauce composée de mayonnaise, de moutarde, d anchois, de câpres, d échalote et d épices. Ces publications montrent que le nom désignait plusieurs préparations gastronomiques au fil des décennies. Elles ne permettent cependant pas d établir une filiation directe et ininterrompue entre les anciennes recettes et la version moderne. Une présence dans les ouvrages consacrés à la cuisine du Maghreb L histoire de cette appellation apparaît également dans des ouvrages consacrés aux traditions culinaires nord-africaines. Parmi les références figure L Afrique gourmande ou l encyclopédie culinaire de l Algérie, de la Tunisie et du Maroc , de Léon Isnard, publié dans les années 1920 par les éditions L. Fouque à Oran. L ouvrage constitue un témoignage intéressant sur la manière dont les cuisines du Maghreb étaient documentées et présentées à cette époque. Une recette de sauce algérienne qui lui est attribuée associe notamment une mayonnaise à une préparation à base de tomate. Cette combinaison présente des similitudes avec certaines caractéristiques des sauces modernes, même si les ingrédients et les proportions peuvent varier considérablement. En juillet 1933, une autre référence apparaît dans la Revue de botanique appliquée et d agriculture coloniale . Le botaniste Auguste Chevalier évoque un menu servi lors d un déjeuner de la Société nationale d acclimatation de France, organisé le 1er juin de la même année. Le repas comprend notamment des papayes cuites au gratin, accompagnées de bulbes de jacinthe des bois et d une sauce algérienne. Ces différents documents permettent de suivre l utilisation du nom dans des contextes gastronomiques variés, sans pour autant résoudre définitivement la question de son origine. La version moderne : une sauce popularisée par la restauration rapide La sauce algérienne que connaissent aujourd hui les consommateurs possède un profil gustatif différent de celui des anciennes recettes publiées dans la presse française. Elle se caractérise généralement par une texture crémeuse, une couleur orangée et un équilibre entre plusieurs saveurs : le piquant du piment, la douceur de certains ingrédients, l acidité de la tomate et le goût prononcé de l oignon. Elle est devenue particulièrement populaire dans les friteries, les kebabs, les tacos et les sandwicheries, notamment en Belgique et en France. La marque belge Nawhal s revendique la création de sa version industrielle moderne et utilise sur son site officiel le slogan « Et Nawhal s créa la sauce Algérienne ! ». L entreprise indique avoir commencé son activité en 2003. Elle met notamment en avant une préparation associant une texture crémeuse, des oignons finement coupés, une légère douceur et un caractère relevé. La marque présente également cette sauce comme une création inspirée de la gastronomie algérienne, notamment des saveurs associées aux mhadjebs, spécialité traditionnelle préparée à base de pâte fine garnie d oignons, de tomates et de piments. Il convient toutefois de distinguer cette revendication commerciale de l histoire plus ancienne de l appellation. Les documents du XIXe et du début du XXe siècle montrent que le nom existait déjà bien avant la création de l entreprise. Quels ingrédients composent la sauce algérienne actuelle ? Il n existe pas une recette unique et universelle. Les compositions varient selon les fabricants, les restaurants et les préparations maison. La plupart des versions modernes reposent néanmoins sur plusieurs ingrédients caractéristiques. Ingrédient Fonction dans la préparation Mayonnaise Apporte le crémeux et la texture Concentré de tomate ou ketchup Donne la couleur et une note acidulée Harissa ou piment Apporte le piquant Oignon Donne du caractère et une texture particulière Ail Renforce les arômes Paprika et cumin Complètent les saveurs épicées Sucre Équilibre l acidité et le piquant Vinaigre ou citron Apporte une touche d acidité C est notamment cet équilibre entre douceur, acidité et piquant qui permet à la sauce de s associer à des aliments très différents. La sauce algérienne fait le buzz au Japon grâce à une association inattendue Tout commence par une publication humoristique sur le réseau social X. Le 24 octobre 2026, un internaute franco-algérien, connu sous le pseudonyme @FraudeurDuFisk, partage une photographie de sushis accompagnés de sauce algérienne. Dans son commentaire, il présente cette association comme une habitude personnelle et plaisante sur la réaction que pourraient avoir les Japonais en découvrant cette manière de déguster leurs spécialités. La publication attire rapidement l attention. Ce qui pouvait sembler être une simple plaisanterie entre amateurs de cuisine devient progressivement un sujet de curiosité pour des internautes japonais. Plusieurs découvrent alors l existence de cette sauce, cherchent à connaître ses ingrédients et s interrogent sur les possibilités de la préparer chez eux. La publication dépasse les 10 millions de vues selon les informations relayées par la presse. Son succès montre notamment comment une association culinaire inhabituelle peut dépasser les frontières grâce aux réseaux sociaux. Mais le phénomène ne s arrête pas à la découverte de cette photographie. Ryuji, le créateur culinaire japonais qui adopte la sauce algérienne Le 29 octobre 2026, l affaire prend une nouvelle dimension lorsque Ryuji, connu sur les réseaux sociaux sous le pseudonyme @ore825, décide de tester à son tour la sauce algérienne. Ce créateur culinaire japonais dispose d une importante communauté en ligne et s est fait connaître grâce à ses recettes, ses démonstrations et ses expériences gastronomiques. Sa participation donne une visibilité supplémentaire à cette préparation, jusque-là peu connue d une partie du public japonais. Pour son expérience, il choisit notamment deux spécialités japonaises : les sushis au saumon et le negitoro, une préparation composée de thon haché, généralement servie avec du riz. Le résultat semble lui plaire. Ryuji apprécie le caractère crémeux de la sauce, son assaisonnement relevé et la présence des petits morceaux d oignon qui apportent une texture supplémentaire. Il évoque notamment des saveurs qui lui rappellent une sauce aurore, tout en soulignant l intérêt de son association avec le poisson. Le créateur va même plus loin en suggérant de passer certains sushis au chalumeau afin de renforcer les arômes et de donner une dimension supplémentaire à cette combinaison. Dans la foulée, il interpelle l enseigne japonaise Sushiro en lui suggérant de proposer cette association à ses clients. Cette intervention reste une suggestion personnelle du créateur et ne constitue pas l annonce d un partenariat commercial ou d une nouvelle offre de l enseigne. Une saveur algérienne à portée mondiale : le Créponné classé 25e parmi les meilleures douceurs glacées du monde Pourquoi la sauce algérienne accompagne-t-elle aussi bien les sushis ? L expérience menée par Ryuji soulève une question intéressante : comment une sauce généralement utilisée dans les sandwichs et les frites peut-elle fonctionner avec une spécialité japonaise aussi emblématique que le sushi ? Plusieurs éléments peuvent expliquer cette association. D abord, la texture crémeuse de la sauce accompagne facilement le saumon, dont la chair possède une teneur en matières grasses relativement élevée. La douceur de la mayonnaise vient compléter le goût du poisson, tandis que le piment apporte une note plus relevée. Ensuite, l oignon ajoute une dimension croquante et aromatique. Cette texture contraste avec le riz et la tendreté du poisson. Enfin, l acidité de la tomate et du vinaigre permet de contrebalancer la richesse de la préparation. L association n est donc pas aussi improbable qu elle pourrait le sembler au premier abord. Elle s inscrit dans une tendance plus large de la gastronomie contemporaine : mélanger des ingrédients issus de traditions différentes pour créer de nouvelles expériences gustatives. Cela ne signifie pas que cette combinaison remplace les accompagnements traditionnels japonais. Elle constitue plutôt une proposition supplémentaire, destinée aux consommateurs curieux de nouvelles saveurs. Sauce algérienne et sauce samouraï : deux préparations à ne pas confondre La popularité de ces deux sauces dans la restauration rapide entraîne parfois une confusion. Pourtant, leurs compositions et leurs profils gustatifs ne sont pas nécessairement identiques. La sauce algérienne est généralement reconnaissable à sa texture crémeuse, à sa note légèrement sucrée et à la présence d oignons. La sauce samouraï repose également sur une base crémeuse et pimentée, mais sa composition varie selon les fabricants. Caractéristique Sauce algérienne Sauce samouraï Base fréquente Mayonnaise Mayonnaise Saveur dominante Douce, épicée et légèrement piquante Plus relevée selon les versions Tomate Souvent présente Variable Oignon Caractéristique de nombreuses versions Pas systématique Utilisation Sandwichs, tacos, kebabs, frites Sandwichs, kebabs, frites Ces différences peuvent varier d une marque à l autre, mais elles permettent de comprendre pourquoi les deux sauces ne produisent pas exactement le même résultat lorsqu elles accompagnent un plat. Une appellation qui voyage et une gastronomie qui attire la curiosité Le succès rencontré par la sauce algérienne au Japon illustre la capacité des réseaux sociaux à faire circuler les habitudes alimentaires d un pays à l autre. Une publication humoristique, une dégustation réalisée par un créateur culinaire et une vidéo de recette auront suffi à placer un condiment associé à la restauration rapide européenne au centre d une discussion gastronomique au Japon. Pour l Algérie, cette visibilité constitue également une occasion de rappeler la richesse de son patrimoine culinaire et l influence de ses spécialités sur les préparations contemporaines.

Extrait de l'Émission spéciale « Solidarité » l 30/08/2026