ماهو الصيام المتقطع ؟
الصيام المتقطع هو نوع ن الحميات الغذائية الشائعة في وقتنا الحالي و التي تساعد على فقدان الوزن لكنها تختلف كثيرا عن الجميات التي نعرفها و هو عبارة عن برنامج قسّم بعناية للاوقات التي تتناول فيها وجباتك اي انك تصوم عنها لمدة زمنيو في اليوم و تاكل بعدها كالصيام العادي تقريبا فهو يختلف عنه طبعا ..و له عدة طرق يمكن أن تكون جميعها فعالة ولكن تحديد الطريقة الأفضل، يعتمد على الفرد .
يمكنك اختيار منهج يومي يقتصر تناول الطعام على مدة واحدة من 6 إلى 8 ساعات كل يوم فعلى سبيل المثال قد تختار تجربة صيام 16/8 أي الأكل لمدة 8 ساعات والصيام لمدة 16 ساعة..خلال الأوقات التي لا تتناول فيها الطعام يسمح بالماء والمشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية مثل القهوة السوداء والشاي ، وفي أثناء الأوقات المسموح فيها بالأكل ينبغي أن يكون الأكل بصورة طبيعية وليس بجنون ، فمن غير المحتمل أن تفقدي الوزن أو تصبحي أكثر صحة إذا قمتِ بتعبئة أوقات التغذية الخاصة بكِ بأطعمة ذات سعرات حرارية عالية و وجبات مقليّة او مشروبات محلاة .
5 أمور عليك معرفتها حول الصيام المتقطع
1 – الصيام المتقطع قد يكون له تأثيرات مختلفة لدى الأشخاص كالأطفال و المراهقات الذين تقلّ أعمارهم عن 18 عاماً الحوامل والمرضعات مريضات السكري أو من تعانين من مشاكل السكر في الدم او اللواتي لديهن تاريخ في اضطرابات الأكل .. بعض كبيرات السن اللواتي يعانين أمراضاً مزمنة قد لا يناسبهن الانقطاع عن الأكل أوقاتاً طويلة أو تغيّر مواعيد تناول الدواء .
2 – لماذا يكون الصيام هو أصل هذه العملية ؟ الصيام يسهم في الحفاظ على التوازن الطبيعي بين هرمون الأنسولين وسكر الدم وهو ما يمنع تطوّر مشكلة مقاومة الأنسولين، وهذه الحالة تدفع الجسم لإجراء عملية إصلاح تلقائية للأضرار التي تلحق به وهو ما يمنع تطوّر بعض الأمراض الخطيرة .
3 – قد لا يكون الصيام المتقطع هو الطريقة الصحيحة للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن ، لكن قد تكون هناك أسباب أخرى لتغيير أنماط الأكل الخاصة بك ويرتبط الصيام بعملية تسمى “الالتهام الذاتي” ، والتي تجذب الكثير من الاهتمام لفوائدها الصحية المحتملة فالكثير من الاشخاص يعتمدونه للحفاظ على صحتهم خصوصا المهددين بالاصابة بداء السكري .
4 – اذا كانت طريقة الصيام المتقطع صحيحة فهي آمنة عمومًا ، لانها تعتمد على الاكل الصحي حيث يمكن أن يكون الالتزام بروتين الصيام المتقطع أسهل بالنسبة لبعض الأشخاص بدلًا من محاولة مراقبة السعرات الحرارية كل يوم، يواجه الأشخاص الآخرين خاصة أولئك الذين لديهم جداول أعمال مزدحمة أو متغيرة، صعوبة أكبر في الحفاظ على روتين الصيام المتقطع .
5 – الصيام المتقطع لا يعني تناول الطعام خلال الفترة المسموح بها بشكل مفرط بل يعودك مدى لاتباعه مدى الحياة و ليس لفترة معينة فقط لترى النتائج بل هو مفيد لصحتك عامة فمثلا ستعتاد على مقاطعة الأطعمة المصنعة ، أو تتناول الكربوهيدرات بكميات معقولة دون الشعور بذلك لانك ستعرف حتما انها مضرة لك شرط ان تدرك كميات الكربوهيدرات و البروتينات و السكريات الموجودة في كل انواع الاكل .. و لا تتردد في شرب الماء والقهوة وغيرها من المشروبات الخالية من السعرات الحرارية خلال فترة الصيام للمساعدة في تقليل الإجساس بالجوع .
المصادر
سيدتي
الميادين
شاركنا رأيك في 5 أمور عليك معرفتها حول الصيام المتقطع