La baguette de pain est de moins en moins produite en quantité dans les boulangeries. Une réalité de terrain qui fait couler beaucoup d’encre. Par Bouzid ChalabiDans ce sillage, les artisans boulangers sont les premiers à être montrés du doigt par les consommateurs car considérés comme étant responsables d’une telle situation, voire même provoquer de […]
Gaspillage: Les Algériens jettent 4 millions de baguettes de pain quotidiennement