Une étude de l’université de Mouloud Mammeri (Algérie), en collaboration avec l’université de Bretagne occidentale (France), a révélé que le lait de dromadaire constitue une véritable pépite nutritionnelle. En comparaison avec le lait de vache, il présente une teneur réduite en matières grasses et une concentration plus élevée de calcium libre, de vitamine C, ainsi […]
Vaccination et résistance à la grippe : L’impact du mois de naissance révélé par une étude américaine