Dans les aliments que nous consommons, le fer existe sous deux formes : on distingue le fer héminique présent exclusivement dans les viandes et les poissons et le fer non héminique qui constitue le fer des végétaux, du lait, des œufs et
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ALGER – Le diététicien et spécialiste du diabète, Karim Messous a recommandé de suivre un régime alimentaire sain et de prendre des repas sans graisses et sucreries en vue d’éviter la pression sur le corps et faciliter la digestion notamment en ce mois sacré du Ramadhan. Dans une déclaration...
Promus au rang d’aliment fortifiant et antifatigue par un célèbre personnage de dessin animé, les épinards cachent nombre d’atouts dans leurs feuilles.
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