L’avoine est une céréale aux multiples vertus nutritionnelles. Souvent consommée sous forme de flocons, de son ou de farine, elle s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée grâce à sa richesse en nutriments. Elle contient notamment des fibres solubles, comme les bêta-glucanes, reconnues pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Pauvre en graisses, l’avoine est également […]
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