Comme rapporté par un récent bilan hebdomadaires des Ministères du commerce ainsi que celui de l’Intérieur et des collectivités locales sur le gaspillage du pain durant ce mois béni, Oran en tant que grande ville, où de grandes quantités de pain sont consommées n’échappe pas à ce phénomène. Avec près de 200.000 baguettes en 20 …
La sensibilisation n’a pas changé grande chose:D’énormes quantités de pain jetées à la poubelle
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Pas moins de 900 millions de baguettes de pain sont jetées chaque année et 100 millions pendant le seul mois de ramadhan, durant lequel l’achat, la consommation et le gaspillage de cet aliment augmentent considérablement. Ce chiffre effarant a été avancé par le ministre du Commerce, Tayeb Zitouni, soulignant...
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900 millions de baguettes de pain jetées par an : les influenceurs appelés à sensibiliser