Fondant au chocolat

Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer et fariner un moule à manqué de 24cm de diamètre. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Dès que le chocolat commence à fondre, ajouter l’espresso. Ajouter le

Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre en parcelles. Cassez les œufs entiers dans une jatte, ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la

Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu’il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la