Brochettes d’agneau à l’indienne - Algérie

Brochettes d’agneau à l’indienne

Plongez les brochettes dans l’eau jusqu’au moment de vous en servir. Allumez le gril. Découpez la viande en cubes de 2 cm et mettez-les dans le saladier. Mettez le beurre, l’oignon, l’eau, la moutarde, le curry et le gingembre

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