هذا ما يحدث لجسم الصائم عند الإفطار على التمر واللبن

ـ يقول مواطنون وعارفون بخبايا موائد الإفطار الجماعي التي تنظمها البلديات إن ما يحدث في الكواليس قبل وبعد الحدث يندى له الجبين، حيث يسطو عديمو الضمير على كل ما أمكن السطو عليه من مياه معدنية ومشروبات غازية وفواكه ومرطبات وحلويات.

يحرص سكان غرداية خلال شهر رمضان الكريم على إحياء عادات متوارثة في تحضير مكونات مائدة الإفطار، ومن بينها تلك الخاصة بالطفل الصائم للمرة الأولى والذي يجتاز هذا الامتحان على أمل الحصول على حلوى مميزة في المنطقة والتمتع بمذاقها الخاص تسمى “تاكدورت”. وجرت العادة، في هذا الصدد، تحضير العائلات حلوى...