يحرص سكان غرداية خلال شهر رمضان الكريم على إحياء عادات متوارثة في تحضير مكونات مائدة الإفطار، ومن بينها تلك الخاصة بالطفل الصائم للمرة الأولى والذي يجتاز هذا الامتحان على أمل الحصول على حلوى مميزة في المنطقة والتمتع بمذاقها الخاص تسمى “تاكدورت”. وجرت العادة، في هذا الصدد، تحضير العائلات حلوى تقليدية للطفل الذي يرغب لأول مرة …
حلاوة رمضان | طريقة تحضير "حلوى المشوك برستيج" مع الشاف بشرى