رغم الأرقام المقلقة… نظرة متفائلة لوضع الغذاء العربي

عبد الحكيم الواعر تشهد المنطقة العربية تحديات غير مسبوقة في جهودها للقضاء على الجوع وجميع أشكال سوء التغذية، وضمان حصول الجميع على نظم غذائية صحية كافية وبأسعار معقولة. والغريب في الأمر أنه ليس للمنطقة العربية «ناقة ولا جمل» فيما يتعلق بمعظم مسببات هذه التحديات، ولكنّ تبعاتها أرهقت كاهل شعوب المنطقة ووضعت حكوماتها أمام مسؤوليات متزايدة …