بتحضيرات لا تخطر على البال هكذا تستعد العائلات بولاية غرداية لاستقبال شهر رمضان 😍

يحرص سكان غرداية خلال شهر رمضان الكريم على إحياء عادات متوارثة في تحضير مكونات مائدة الإفطار، ومن بينها تلك الخاصة بالطفل الصائم للمرة الأولى والذي يجتاز هذا الامتحان على أمل الحصول على حلوى مميزة في المنطقة والتمتع بمذاقها الخاص تسمى “تاكدورت”. وجرت العادة، في هذا الصدد، تحضير العائلات حلوى...

يعد المشروب التقليدي المعروف بـ “تكروايت” من أهم المشروبات المحلية التقليدية التي يزين بها الغرداويون موائد الإفطار طوال شهر رمضان الفضيل، وهومن بين المشروبات المحلية المتوارثة ولا يزالون يحافظون عليه إلى غاية الآن. ويتم حفظ مشروب “تكراويت” الذي لا يغيب عن موائد الإفطار والسحور لدى العائلات الغرداوية عموما في...