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Terrine de viande hachée et de poulet

Terrine de viande hachée et de poulet

Coupez les blancs de poulet en bâtonnets. Dans une terrine, mettez la viande hachée, râpez par-dessus l’oignon, écrasez les gousses d’ail, ciselez finement la coriandre et la menthe. Salez, poivrez, muscadez
Source : Le soir d’algerie

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