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Tajine au fromage

Tajine au fromage

La veille, faites tremper toute la nuit les haricots blancs secs dans de l’eau froide. Coupez la viande de mouton en dés de 4 cm et frottez-les de poivre et de sel. Faites dorer les dés de viande avec de l’huile dans une
Source : Le soir d’algerie

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