Face aux profondes mutations des marchés agricoles mondiaux, l’Algérie est appelée à redéfinir sa stratégie de sécurité alimentaire. L’enjeu, selon l’agroéconomiste, enseignant et chercheur à l’ENSA, Ali Daoudi, ne réside pas dans une autosuffisance totale, mais dans la capacité du pays à produire localement les denrées essentielles, à l’instar du blé, afin de mieux faire […]
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