La wilaya de Ghardaïa prévoit une récolte de plus de 32 916 quintaux (QX) d'olives pour la saison actuelle, soit une hausse de près de 4% par rapport à l'année précédente. Cette performance, obtenue grâce à l'irrigation moderne et à l'engouement des agriculteurs sur 1 219 ha productifs, devrait permettre l'extraction de près de 670 hectolitres d'huile d'olive "vierge et bio" par les trois huileries modernes de la région.
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