Alors que les édulcorants artificiels sont souvent présentés comme une alternative plus saine au sucre, une nouvelle étude vient renforcer les doutes sur leur innocuité. Des chercheurs de l’Université de Californie du Sud ont découvert que le sucralose, un édulcorant largement utilisé, perturberait la régulation de l’appétit en augmentant la sensation de faim. Cette révélation […]
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