L’alimentation ne nourrit pas seulement le corps : elle contribue aussi à construire le cerveau. C’est la conclusion forte d’une vaste revue scientifique publiée dans la revue Advances in Nutrition, qui révèle que les habitudes alimentaires de l’enfance et de l’adolescence peuvent avoir des répercussions durables sur les capacités cognitives, la mémoire, l’attention et même […]
