لا تزال، منذ حين، وزارة التجارة وترقية الصادرات تعتمد على استراتيجية لضبط السوق الغذائية الواسعة الاستهلاك تقوم تارة على ضخ كميات من المخزون الوطني أو اللجوء إلى الاستيراد بشكل استعجالي أو المزاوجة بين الحلين لأجل وقف لهيب أسعار منتجات معينة.
قررت وزارة التجارة الجزائرية التحكم في اسعار اللحوم الحمراء و البيضاء في رمضان ، عبر ضخ كميات كبيرة من اللحوم في السوق في شهر رمضان القادم، و من المتوقع أن تستقر اسعار الدجاج و الداند ضمن 400 دينار أو اقل للكلغ بالنسبة للدجاج وحوالي 2000 دينار لـ لحم الخروف...
لحماية المنتوج.. مطالب بتصدير فائض بيض الإستهلاك وتخزين اللحوم البيضاء وإعادة النظر في سعر الأعلاف