كيفية صنع زلابية بوفاريك

تشهد محلات صنع الحلويات التقليدية في ولاية المسيلة، مع حلول شهر رمضان، إقبالا ملحوظا، خاصة حلوى الزلابية وهي الأكلة الأشهر في هذه المحلات. وتتميز حلوى الزلابية باختلاف طريقة تقديمها من منطقة لأخرى وهوما تم الوقوف عليه في منطقة جبل امساعد جنوب الولاية، وهي المنطقة المعروفة بتحضير زلابية بذور الصنوبر...