غليزان: القهوة التقليدية تحضر على نار الحطب وتقدم في الوعدات الشعبية

تحضر غرفة الصناعة التقليدية والحرف لبومرداس مركز الصناعة التقليدية دلس بالتنسيق مع مديرية الثقافة والفنون بومرداس ومركز حفظ التراث ومختلف الجمعيات  لتنظيم  معرض للصناعة التقليدية يهدف لخلق فضاءات ونقاط لعرض وبيع منتجات الصناعة التقليدية طيلة موسم الإصطياف بقصبة دلس . ولتنشيط الفعالية يدعومركز الصناعة التقليدية لدلس الحرفيات والحرفيون الراغبين...

وهران- تتفنن الكثير من الوهرانيات في تقديم فطائر “المسمن” إبتهاجا بقدوم عيد الفطر المبارك حيث يعتبر هذا النوع من العجائن طقسا مرافقا لأول أيام العيد و طبقا تقليديا لا تعلو عليه الحلويات. و تفضل الكثير من ربات البيوت بعاصمة غرب البلاد تحضير “المسمن” باكرا بعد صلاة الفجر كونه عادة...