Vers la labellisation du fromage traditionnel «Bouhezza»

Le fromage traditionnel Bouhezza, produit du terroir de la wilaya d’Oum El Bouaghi et sa région, sera «prochainement» labellisé, a-t-on appris dimanche auprès de l’association «Imsenda» pour la promotion et la protection du label Bouhezza. «Lors de l’ouverture du Salon national des fromages traditionnels, organisé par la Chambre nationale de l’agriculture, le ministre de l’Agriculture, […]

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