L’Association de protection et d’orientation du consommateur et son environnement (APOCE) a mis en garde contre la commercialisation de la viande non estampillée. Une pratique courante dans certaines boucheries. L’augmentation du volume de consommation des viandes rouges devra nécessiter, en effet, des services du contrôle une plus grande vigilance en ce qui concerne les produits […]
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Viandes importées en Algérie : des prix bas au détriment de la qualité ? (APOCE)