Pour obtenir une chantilly bien ferme, utilisez de la crème liquide très froide. Si vous avez oublié de la refroidir, placez-la pendant quelques minutes au congélateur ou ajoutez un glaçon.
Pour obtenir une chantilly bien ferme, utilisez de la crème liquide très froide. Si vous avez oublié de la refroidir, placez-la pendant quelques minutes au congélateur ou ajoutez un glaçon.
Trucs et astuces