A la veille de l’Aïd El Fitr, les femmes de Tizi-Ouzou s’affairent à confectionner des gâteaux et des biscuits, notamment l’Elmakrout (Makrout) et la Thihvouline (beignets à la levure), indispensables pour célébrer cette fête religieuse. La gamme variée de gâteaux algériens, sans cesse revisitée et à chaque fois modernisée et actualisée, ne peut manquer les […]
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Aïd El-Fitr : le président de la République présente ses vœux aux éléments de l’ANP et des corps constitués et au corps médical