Terroir : Labellisation du fromage traditionnel «Bouhezza»

Le fromage traditionnel «Bouhezza», produit du terroir de la wilaya d’Oum El Bouaghi, a été labellisé par le Comité national de la labellisation, qui s’est récemment réuni au siège du ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, a-t-on appris, lundi, auprès de l’association «Imsenda» de promotion et de protection de l’appellation du fromage «Bouhezza».

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