Les pressoirs à huile de la région de Berzkal (commune d’El Ma Labiodh, à 35 km au sud-est de Tébessa), précieux sites archéologiques et matériaux précieux témoins d’un passé florissant, ont su résister aux assauts du temps et des rigueurs. d’un climat changeant. Des études et des recherches ont établi que les moulins à huile […]
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Tebessa: les pressoirs à l’huile d’olive de Berzkal défient les assauts du temps