La vague de froid qui s’est abattue ces derniers jours sur l’Algérie a fait grimper en flèche la demande nationale en féculents et en légumes secs (lentilles, haricots blancs, riz, pois chiche). Dans le but de palier une augmentation des prix de ces denrées faisant partie de l’alimentation de base des familles algériennes en période […]
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Légumes secs et riz : les marges bénéficiaires plafonnées