Région d’origine et des labels IG et AO:  Ses bienfaits pour rassurer les consommateurs

Région d’origine et des labels IG et AO:  Ses bienfaits pour rassurer les consommateurs - Algérie

Suite aux récentes crises alimentaires répétitives, on observe une tendance manifeste orientée vers des circuits de consommation garants d’une consommation de « prise de conscience » garante d’une alimentation durable, saine et sécurisante.La région d’origine constitue alors un point de repère parmi d’autres pour le consommateur. Elle serait, à ses yeux, une source possible en matière de […]

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