Protéines végétales : une clé pour réduire les maladies cardiovasculaires

Une récente étude menée par la Harvard T.H. Chan School of Public Health révèle que privilégier les protéines végétales dans l’alimentation pourrait considérablement réduire les risques de maladies cardiovasculaires et coronariennes. Publiée le 2 décembre dans The American Journal of Clinical Nutrition, cette recherche met en lumière l’importance d’un meilleur équilibre entre les protéines végétales […]

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