Dans le cadre des préparatifs visant à répondre à la demande croissante en produits alimentaires essentiels durant le mois sacré de Ramadan, le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation des marchés a annoncé l’importation de quantités importantes de viandes rouges et blanches. Cette annonce a été faite par Mohamed Mezghache, directeur général du Contrôle et de la Répression des fraudes au ministère du Commerce, lors d’une intervention radiophonique ce mercredi.
Importation de quantités massives pour satisfaire la demande
M. Mezghache a révélé que 13 000 tonnes de viandes rouges et 15 000 tonnes de viandes blanches ont été importées afin de sécuriser le marché et de garantir la disponibilité de ces denrées essentielles pendant le mois de Ramadan. Il a précisé que les quantités de viandes blanches importées viendront s’ajouter à la production locale, actuellement estimée à 35 000 tonnes par mois, renforçant ainsi les stocks nationaux pour répondre aux besoins des citoyens.
Une stratégie globale pour préparer le marché
Le responsable a indiqué que les préparatifs pour le mois de Ramadan ont débuté dès le mois de décembre dernier, dans le cadre d’une stratégie globale mise en œuvre en coordination avec les ministères de l’Agriculture et de l’Industrie, ainsi qu’avec les opérateurs économiques et les associations professionnelles actives dans différentes filières. Ces efforts visent à identifier et à renforcer les niveaux de production pour garantir un approvisionnement suffisant des marchés durant cette période.
M. Mezghache a également souligné que le ministère surveille de près le marché afin d’assurer la disponibilité des produits essentiels, notamment la viande, le sucre, l’huile et les céréales, qui font l’objet d’une forte demande pendant le Ramadan. Toutes les mesures nécessaires sont prises pour stabiliser les prix et assurer un approvisionnement continu.
Soutien à la production locale
Bien que des quantités importantes de viandes soient importées, le ministère du Commerce réaffirme son engagement à soutenir la production locale. À cet égard, M. Mezghache a précisé que la coordination avec les producteurs nationaux vise à maintenir un équilibre entre les quantités importées et locales afin de répondre à la demande sans porter atteinte aux agriculteurs et éleveurs locaux.
Renforcement du contrôle et lutte contre la fraude
Le directeur général du Contrôle a assuré que le ministère poursuit ses efforts de surveillance des marchés pour lutter contre la fraude et garantir la qualité des produits alimentaires proposés, en particulier durant le Ramadan, une période marquée par une hausse de la consommation de viandes et autres denrées.
Assurer l’approvisionnement des produits essentiels : un engagement permanent
Cette initiative s’inscrit dans la politique du gouvernement algérien visant à garantir la disponibilité des produits alimentaires de base lors des fêtes religieuses et nationales. Ces mesures traduisent la volonté de l’État de prévenir tout risque de pénurie, tout en veillant à la stabilité des prix et au maintien du pouvoir d’achat des citoyens.
Grâce à ces efforts concertés, le ministère du Commerce, en collaboration avec les parties prenantes, reste engagé à fournir des produits de qualité et à répondre aux besoins des citoyens pendant le Ramadan, assurant ainsi un climat propice à la sérénité durant ce mois sacré.
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