Lavez les citrons, pressez leur jus, prélevez les zestes. Lavez les poires, coupez-les en quatre. Arrosez-les de jus de citron. Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez 30 cl d’eau. Mettez sur feu
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Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer et fariner un moule à manqué de 24cm de diamètre. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Dès que le chocolat commence à fondre, ajouter l’espresso. Ajouter le
1 – Préchauffer le four à 180°C. 2 – Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes). 3 – Ajouter le sucre et mélanger. 4 – Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis mettre la farine et la levure.
Il faut tordre le cou à quelques idées fausses sur le chocolat, parmi lesquelles celle-ci. En effet, le chocolat ne constipe pas, il accélérerait même un peu le transit intestinal. Explication : certains polyphénols agiraient sur
La poire: Un fruit aux nombreux atouts santé