De nombreuses femmes de la ville choisissent de préparer le « M’semen », une pâte feuilletée traditionnelle, considérée comme un plat incontournable qui accompagne la célébration de plusieurs fêtes, notamment le premier jour de l’Aïd El Fitr. Préparé à l’aube, avant la prière de l’Aïd, le M’semen, plat traditionnel très apprécié dans toute l’Algérie, rivalise avec les […]
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Célébration de l’Aid El Fitr : Le président de la République accomplit la prière de l’Aïd El-Fitr à Djamaâ El-Djazaïr…