Pour les familles algériennes, le week-end est très souvent l’occasion de se réunir autour d’un bon repas -traditionnel de préférence-, comme le couscous, la rechta ou, quand le temps s’y prête, comme c’est le cas aujourd’hui, tikervavine ou tikourvavine également appelé « aâsban kabyle ». Un plat qui réchauffe à la fois l’estomac et le […]
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Oran : M’semen, un plat incontournable de l’Aïd El Fitr