Moelleux au citron

Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer et fariner un moule à manqué de 24cm de diamètre. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Dès que le chocolat commence à fondre, ajouter l’espresso. Ajouter le

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et coupez le citron en rondelles. Pelez et coupez les oignons en 6. Coupez les cuisses de poulet en deux. Dans un plat à gratin, déposez les cuisses de poulet. Ajoutez les oignons, les champignons et les

Tamisez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajoutez le zeste de citron et faites un puits au centre. Battez ensemble le lait et les œufs dans un pot et versez dans le puits, en fouettant pour former une pâte bien

Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 6). Beurrez un moule à manqué. Râpez la peau du citron pour en extraire le zeste. Pressez la chair pour obtenir le jus. Réservez, mélangez le sucre avec le zeste