Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, le beurre, puis sabler la pâte avec les mains. Ajouter l’eau et mélanger le tout. Chauffer une poêle, former une petite boule, l’aplatir un peu,
Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, le beurre, puis sabler la pâte avec les mains. Ajouter l’eau et mélanger le tout. Chauffer une poêle, former une petite boule, l’aplatir un peu,
Tizi Ouzou/ La cueillette des olives lancée: Une maigre récolte en vue pour la seconde année consécutive