Les minotiers baissent la production et augmentent les prix des pâtes alimentaires : Début de crise d’approvisionnement chez les grossistes

L’hypothèse avancée dans ces mêmes colonnes, il y a quelques semaines, sur une possible crise dans les pâtes alimentaires sèches, provoquée par une baisse de l’offre des producteurs, s’est bel et bien confirmée sur le terrain. Force est de croire que ces derniers, qui sont aussi des minotiers, ont mal digéré la levée de subvention […]

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