Le ministère de la Santé a réitéré, jeudi dans un communiqué, la nécessité du respect des gestes élémentaires de prévention contre les toxi-infections alimentaires, particulièrement durant la saison estivale.
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ALGER – Le ministre de la Santé, Abdelhak Saihi, a présidé, mardi à Alger, les travaux d’une journée de sensibilisation sur les intoxications alimentaires, en présence de spécialistes et de représentants des secteurs concernés. S’exprimant à cette occasion, le ministre a appelé à l’impératif de prendre les mesures nécessaires...
«Le risque d’intoxication alimentaire est à prendre au sérieux. Le consommateur algérien doit impérativement respecter les mesures de prévention afin d’éviter d’être intoxiqué en cette période», insistent le ministère de la Santé et l’Organisation de protection des consommateurs. Par Thinhinane Khouchi La saison estivale est une période à haut...
Pas moins de 78 cas d’intoxications alimentaires ont été admis depuis le début du mois en cours au service des urgences médicales de l’établissement hospitalier universitaire d’Oran (EHU). Ces intoxications alimentaires sont devenues, lors de chaque saison estivale, l’un des problèmes épineux, à cause de la chaleur qui affecte...
Intoxications alimentaires : Les actions de sensibilisation du ministère du Commerce