«Takerwait», une boisson traditionnelle réhydratante et nutritive s’impose sur la table de l’iftar des jeûneurs durant le ramadhan dans la wilaya de Ghardaïa. Jalousement préservée par la population locale, cette boisson, produit propre de la région de Ghardaïa, dont l’appellation amazighe l’indique, est très prisée lors des repas de l’Iftar et du S’hour pour ses […]
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Le mois sacré de Ramadhan est une opportunité pour les habitants de Ghardaïa pour revisiter le riche répertoire culinaire de la région, notamment en ce qui concerne la table du « F’tour » (rupture du jeûne) des enfants jeûneurs pour la première fois, qui souvent se soumettent à cette épreuve pour...
GHARDAIA – Le mois sacré de Ramadhan est une opportunité pour les habitants de Ghardaïa pour revisiter le riche répertoire culinaire de la région, notamment en ce qui concerne la table du « F’tour » (rupture du jeûne) des enfants jeûneurs pour la première fois, qui souvent se soumettent à cette...
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