Gâteau au yaourt, sirop au citron

Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre sus-cité et mettez à cuire dans un four chaud. Préparez le sirop en mélangeant le sucre et l’eau et laissez bouillir 15 mn. À la sortie du four, arrosez de sirop le baba encore chaud. À consommer

1 – Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger. 2 – Incorporer l’huile, mélanger doucement (gare aux éclaboussures !)

Préchauffer le four à 180 °C. Badigeonner d’huile ou de beurre un moule rond de 23 cm de diamètre. Couvrir le fond d’un papier sulfurisé huilé. Dans une jatte, verser la farine, la levure et le sucre. Ajouter le yaourt, le lait et les œufs. Battre au fouet

ALGER – Le gâteau traditionnel algérien « Makrout El Louz » a été classé quatrième dans le top 50 des meilleurs gâteaux au monde, selon le site web « Taste Atlas », spécialisé dans la cuisine traditionnelle internationale. Makrout El Louz, un gâteau traditionnel algérien recouvert d’une épaisse couche de sucre blanc mou,...