Fondue d’aubergines aux pois chiches - Algérie

Fondue d’aubergines aux pois chiches

Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur, dans le sens de la largeur. Disposez-les sur une plaque huilée au pinceau et mettez sous le gril du four. Dès coloration, retournez les


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