Filière lait: Des mesures pour surmonter les difficultés liées au stress hydrique

Ces mesures ont fait l’objet d’une réunion de travail, présidée par le ministre et regroupant les cadre du secteur et les membres du Conseil National Interprofessionnel de la filière lait afin de débattre des problématiques et des dossiers qui concernent cette filière stratégique.

Parmi les mesures urgentes prises, M. Hamdani notamment a cité l’envoie d’une instruction ministérielle aux walis pour veiller au respect du dispositif d’approvisionnement des éleveurs en Son et Orge, qui font l’objet d’une spéculation notamment le Son en gros ayant atteint 3500 à 4000 DA/quintal, indique le communiqué.

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En plus de cette instruction, des commissions de contrôle ont été diligentées pour effectuer des contrôles au niveau des wilayas où est observé ce phénomène qui hypothèque les efforts des éleveurs par l’augmentation des charges les rendant plus vulnérables.A ce propos, le ministre a affirmé que « les autorités publiques vont sévir contre les spéculateurs ».

Il a également donné des instructions pour la révision urgente du dispositif d’accompagnement de la filière lait en insistant sur l’impératif de faire participer tous les professionnels en vue d’adapter les dispositifs au contexte actuel et aux enjeux que porte cette filière au plan économique et social.

Il a aussi insisté sur l’importance de lever toutes ces contraintes afin de permettre à cette filière stratégique de contribuer effectivement au développement de la production nationale et à la réduction de la facture des importations.